lunes, 18 de junio de 2012

ACEITE DE PEREJIL

- Escaldar en agua caliente durante unos minutos unas ramitas de perejil.
- Sacar, escurrir y poner en el vaso de la batidora junto con un poco de aceite de oliva.
- Triturar bien, teniendo en cuenta que debe quedar un poco espeso. Se puede colar para que quede más fino.
- Guardar en un tarro cerrado herméticamente para que nos dure 3 ó 4 días. De la misma manera se puede hacer con otras hierbas aromáticas.

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